旅游管理類專業(yè)是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科,與工商管理并列管理學(xué)下的一級學(xué)科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。旅游管理類專業(yè)有哪些?哪個專業(yè)比較好?下文是有途網(wǎng)小編整理的《旅游管理類專業(yè)包括哪些專業(yè)》,僅供大家參考查閱。
專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 |
---|---|
旅游管理類 | 120900 |
旅游管理 | 120901 |
酒店管理 | 120902 |
會展經(jīng)濟與管理 | 120903 |
旅游管理與服務(wù)教育 | 120904 |
旅游管理類專業(yè)介紹
一、旅游管理
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問題的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài);
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。
主干學(xué)科:經(jīng)濟學(xué)、工商管理
主要課程:管理學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí),一般安排10--12周。
修業(yè)年限:四年
授予學(xué)位:管理學(xué)學(xué)士
二、酒店管理
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主干學(xué)科:現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能。
主要課程:飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):飯店餐飲管理綜合實習(xí)、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
修業(yè)年限:三年
三、旅游管理與服務(wù)教育
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有堅實經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等理論基礎(chǔ)和相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)實踐技能的高級人才。
主要課程:經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實習(xí)等旅游教育方向類課程;市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)、電子商務(wù)、項目策劃、企業(yè)營銷訓(xùn)練等旅游營銷策劃方向類課程;設(shè)計素描、色彩構(gòu)成、建筑學(xué)基礎(chǔ)、工程制圖、城市規(guī)劃原理、綠地系統(tǒng)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計與管理方向類課程。
就業(yè)方向:可從事旅游企事業(yè)單位、進行產(chǎn)品推廣的企業(yè)或企業(yè)部門、以及相關(guān)部門,從事旅游及其它行業(yè)的營銷和產(chǎn)品策劃。
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