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食品安全管理員有什么用

吳佳琪 2021-12-15 11:33:16

食品安全管理員是一個上崗證,持有此證可以從事食品安全監(jiān)督檢查,食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓,制定食品安全管理制度及崗位責任制度等工作。

食品安全管理員有什么用

食品安全管理員的職責是:

1、配合市場監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況;

2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓;

3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

5、對食品安全檢驗工作進行管理;

6、對本單位從業(yè)人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;

7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

8、協(xié)助所在單位定期向市場監(jiān)督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監(jiān)督管理部門另行制定;

9、與保證食品安全有關的其他管理工作。

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