芒種忙什么 有哪些風(fēng)俗習(xí)慣

芒種忙農(nóng)事，忙收忙種。芒種是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，芒種過后，午季作物所剩時(shí)間不多，若遇連陰雨，將無法避免爛麥場。

芒種都忙些什么

芒種時(shí)節(jié)是小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)、

芒種字義為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義。農(nóng)歷書說：“斗指巳為芒種，此時(shí)可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也?！币馑际侵v，芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類作物;其也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，過此即失效。

芒種時(shí)節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高，是小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。從芒種到夏至的這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理，全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏” 忙碌期。

全國各地都進(jìn)入農(nóng)忙高峰時(shí)節(jié)，但因地域不同，風(fēng)俗也各有特色。對(duì)于生活在城市里的人們而言，忙于夏收的芒種時(shí)節(jié)已是遠(yuǎn)去的記憶，代替的是，漸濃的暑意，熟透的楊梅，清甜的青梅酒，黃昏里的蛙聲一片，還有江南地區(qū)濕噠噠的梅雨天。（衣服怎么都曬不干~）

芒種有哪些習(xí)俗

芒種送花神

百花開始零落，此時(shí)舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。

芒種安苗

家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

芒種煮梅

在南方梅子成熟，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種掛艾草

把艾草從田里割回來擺放在自家的門口，或者艾草曬干點(diǎn)燃，用于驅(qū)除蚊蟲。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。

開犁節(jié)

開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。

曬蝦皮

毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。