酒店管理專業(yè)最好的十所大學(xué)

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酒店管理專業(yè)基本信息

酒店管理專業(yè)前十所大學(xué)排名

酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介

本專業(yè)主要培養(yǎng)熱愛社會(huì)主義祖國(guó)，擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，具備牢固專業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織、管理等工作的德智體美全面發(fā)展的高端技能型專門人才。

開設(shè)的主干課程有：信息系統(tǒng)管理、酒店管理概論、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店公共關(guān)系、酒店服務(wù)禮儀、酒店人力資源管理、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理、烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等。