一般西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一個(gè)月需要多少錢

盡管烘焙學(xué)校很多，但是如果不夠?qū)I(yè)，教學(xué)質(zhì)量不行，肯定也很難能達(dá)成目的。下面是小編整理的相關(guān)信息，一起去看一下吧，希望可以給大家?guī)?lái)參考與幫助！

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一個(gè)月需要多少錢

一般情況下，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的9個(gè)月的時(shí)間足夠了，有經(jīng)驗(yàn)的話需學(xué)習(xí)三個(gè)月，學(xué)費(fèi)幾千元不等。要到專業(yè)的地方系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下，這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去才能有一個(gè)好的發(fā)展。

通過(guò)教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能熟練運(yùn)用，完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各大酒店餅房工作及西點(diǎn)連鎖店工作具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙需要注意什么

準(zhǔn)備工作非常重要，在開始制作之前，把所有材料、工具、模具都準(zhǔn)備好再開始，才不會(huì)出現(xiàn)途中手忙腳亂的局面，整個(gè)操作過(guò)程會(huì)比較順暢。特別是一些需要一氣呵成的蛋糕，途中停下來(lái)會(huì)改變材料的狀態(tài)，從而導(dǎo)致失敗。

制作之前，無(wú)需完全記住配方里所有制作步驟，但是提前通讀一遍配方，有助于了解接下來(lái)要做的事，也可以借此檢查材料和工具是否準(zhǔn)備齊全。

烘焙是非常細(xì)致的工作，材料上一些細(xì)微的差錯(cuò)就有可能導(dǎo)致失敗。所以，你必須要有一個(gè)電子稱，按照配方的克數(shù)準(zhǔn)備好材料，養(yǎng)成1g誤差都沒(méi)有的好習(xí)慣。

西點(diǎn)培訓(xùn)師的工資待遇怎么樣

西點(diǎn)師目前的月薪普遍比較高，據(jù)相關(guān)的報(bào)告分析，目前西點(diǎn)師的平均月薪在6000左右，哪些有著高級(jí)技師職稱并且具備豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)烘焙師，月薪一般可達(dá)到10000-15000元不整。

在學(xué)習(xí)西點(diǎn)后，我們就可以直接走進(jìn)高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西餅屋，如元祖、克莉絲汀、好利來(lái)、仟吉、吉利蛋撻、85℃等企業(yè)工作，當(dāng)然自己創(chuàng)業(yè)也是非常不錯(cuò)的選擇。