3月6日,迎來(lái)了驚蟄節(jié)氣。驚蟄,又名“啟蟄”,這是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。這也標(biāo)志著二月仲春的開始。驚蟄時(shí)節(jié),萬(wàn)物生長(zhǎng)春意漸濃,春耕大忙就此開始。
驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。斗指甲,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°,于公歷3月5-6日交節(jié)。
驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象。時(shí)至驚蟄,陽(yáng)氣上升、氣溫回暖、春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬(wàn)物生機(jī)盎然。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān),驚蟄節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義,它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于自然節(jié)令的反映。
中國(guó)古代將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩?!泵枋鲆咽翘一t、李花白,黃鶯鳴叫、燕飛來(lái)的時(shí)節(jié),大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時(shí)候,此時(shí)過(guò)冬的蟲卵也要開始卵化,由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。
驚蟄吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。因?yàn)轶@蟄這個(gè)節(jié)氣萬(wàn)物復(fù)蘇,乍暖還寒,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shí)飲食起居應(yīng)順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。也有人說(shuō)“梨”諧音“離”,據(jù)說(shuō)驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼,可保全年的好收成,這一天全家都要吃梨。
蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長(zhǎng)了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮。
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