食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)是文科還是理科 就業(yè)方向有哪些

食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)是文科還是理科？具體以所報(bào)院校的招生計(jì)劃和要求為主，一些標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)有詳細(xì)的說(shuō)明，高考生在報(bào)考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻煩。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)算文科還是算理科

食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)文理科兼收。

根據(jù)專(zhuān)科（高職）專(zhuān)業(yè)目錄，食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)屬于食品藥品與糧食大類(lèi)門(mén)類(lèi)下設(shè)專(zhuān)業(yè)。根據(jù)新高考省份選科要求，報(bào)考食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)大部分學(xué)校選考科目要求為不限；在傳統(tǒng)高考地區(qū)（老高考文理科），根據(jù)高校食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)招生計(jì)劃安排，即有文科招生計(jì)劃，又有理科招生計(jì)劃。因此食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)，無(wú)論考生是文科還是理科都可以報(bào)考；在新高考地區(qū)，考生選科情況達(dá)到專(zhuān)業(yè)選科要求方可報(bào)考。

食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)在全國(guó)招生的科類(lèi)或選科要求如下：

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食品智能加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向有哪些

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；
2．掌握食品加工技術(shù)的基本理論知識(shí)和基本技能，具備一定的生產(chǎn)技術(shù)管理和解決生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題的能力；
3．掌握食品生產(chǎn)設(shè)備的工作原理和基本操作技能，具備生產(chǎn)設(shè)備的操作、維護(hù)和保養(yǎng)能力；
4．掌握食品檢驗(yàn)基本理論和技能，具備一定的產(chǎn)品檢測(cè)與質(zhì)量安全管理能力；
5．了解食品生產(chǎn)常見(jiàn)原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和食品生產(chǎn)國(guó)家法律法規(guī)和規(guī)范。

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