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高考考生飲食注意事項(xiàng)

孫紅秀2020-05-13 16:25:08

剩下不到兩個(gè)月的時(shí)間,是高考考生們最后努力的兩個(gè)月時(shí)間,因此每天在高度的復(fù)習(xí)中,大腦一直處于緊張的狀態(tài)下,身體消耗大,因此飲食上需要格外注意,下面小編介紹一些高考飲食指南供大家參考!

高考考生飲食注意事項(xiàng)

高考考生飲食指南

首先,要注意飲食衛(wèi)生,避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購(gòu)食物,為孩子制作3餐。食物的做法,要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷,就要少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好,就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火,就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過(guò)敏的食物,或者引起胃腸不適的食物,都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

其次,就是要供應(yīng)能夠穩(wěn)定血糖,B族維生素含量又高的食物。食物不要完全精白細(xì)軟,因?yàn)檫@樣的食物血糖波動(dòng)太大,不利于長(zhǎng)時(shí)間的腦力活動(dòng)。配合一些粗糧、豆制品、蛋類、奶類和少量肉類,可以提供大量的B族維生素,它們是考生高效思維所必需的因素;同時(shí),這樣還能延緩血糖反應(yīng),讓大腦在三小時(shí)內(nèi)有持續(xù)的能量供應(yīng)。

最后,為了保證高效的復(fù)習(xí)和良好的睡眠,晚餐吃七八成飽即可,多吃蔬菜和豆制品,肉類不過(guò)多,烹調(diào)不油膩,以便餐后不會(huì)昏昏欲睡,夜間不至于影響睡眠。

高考飲食注意事項(xiàng)

1、飲食衛(wèi)生不可松懈

談及高三學(xué)生的飲食注意事項(xiàng),首先強(qiáng)調(diào)的便是飲食衛(wèi)生問(wèn)題。春夏之交,大量瓜果開(kāi)始上市,學(xué)生們?cè)诖罂於漕U之時(shí),一定要小心病從口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗凈,用清水浸泡或用開(kāi)水燙過(guò),既能殺菌又能減少農(nóng)藥殘留?!?/p>

夏天氣溫升高,雨水增多,食物霉變指數(shù)較高,一定要及時(shí)冷藏保存,注意衛(wèi)生。

2、備考并非都要“補(bǔ)”

目前學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況同時(shí)存在,飲食不均衡是導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因之一?!安毁澇蓪W(xué)生高考前要補(bǔ),學(xué)生體質(zhì)不同,不是人人都適合進(jìn)補(bǔ),不要迷信保健藥品,應(yīng)辯證看待,盲目進(jìn)補(bǔ),反而可能導(dǎo)致身體不適。”

高三學(xué)生除了用腦頻繁,還普遍存在視力使用過(guò)度的情況,應(yīng)該增加維生素A的攝入量。維生素A是維持視力正常的重要營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)增加攝入量有助于保護(hù)視力。富含維生素A的食物有胡蘿卜、南瓜、紅薯、動(dòng)物肝臟等。

3、平衡飲食也很重要

高三學(xué)生考前復(fù)習(xí)階段,大腦處于高度緊張狀態(tài),身體能量消耗較多,再加上夏季天氣炎熱,胃口差且出汗多,攝入量不足與損耗過(guò)多,加重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足,體質(zhì)相對(duì)下降,免疫力降低。

考生飲食食譜

早餐

早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營(yíng)養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?建議:早餐要干稀搭配,主副食兼顧。

搭配種類:主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

午餐

午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后,體內(nèi)的熱量和營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。

搭配種類:主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚(yú)類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

晚餐

晚餐:晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn),但不可吃得過(guò)多、吃得油膩。

搭配種類:主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚(yú)類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

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